PUEDES LOGRAR UN BUEN QUESO CASERO CON ESTA RECETA….
Y para hacerlo solo vas necesitar los siguientes ingredientes: 1 litro de leche entera Jugo de medio limón 1 yogur natural 1 metro de gasa 1 olla 1 molde de 12 cm Una vez tengas todos los elementos que vas a necesitar ahora solo vas a tener que seguir las instrucciones que te vamos a presentar. Es importante que sigas paso a paso la receta y así lograrás los mejores resultados: Calienta la leche durante 15 minutos pero no dejes que hierva Añade una a una las cucharadas de yogur revolviendo cada vez para que se disuelva hasta incorporarlo por completo. Agrega el jugo de limón y sigue mezclando. A esta altura la leche ya se habrá cortado pero seguirás revolviendo con una cuchara de madera durante 40 minutos aproximadamente. Retira del fuego, deja enfriar y vierte la preparación en una olla o en otro recipiente colando a través de la gasa.