Salud

EL AJO

Más allá de ser un ingrediente esencial de la dieta mediterránea. Que que si nos pasamos lo tendremos presente en el aliento todo el día, el ajo es uno de los alimentos con más propiedades curativas que existen.

A parte de las particularidades ya mencionadas, el ajo es ideal para eliminar todo tipo de infecciones bacterianas y de virosis. para curar infecciones causadas por microorganismos como levaduras y gusanos.

Entre sus beneficios nutrimentales podemos agregar que aporta cantidades razonables de magnesio, vitamina B6, B1 y C, selenio, fibra, calcio, cobre, potasio, fósforo y hierro, además de que sus antioxidantes ayudan a prevenir enfermedades cerebrales comunes como el Alzheimer y la demencia.

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